当前所在位置:主页 > 动力最新 >001 澳门人讲饮讲食:盛记白粥 (早餐甜品糖水轻食类)

001 澳门人讲饮讲食:盛记白粥 (早餐甜品糖水轻食类)

001 澳门人讲饮讲食:盛记白粥 (早餐甜品糖水轻食类)

前言

各位你们好!于早前本人已放左风声出去讲过将会开一个系列名叫 “澳门人讲饮讲食” ,是专门介绍澳门的美食餐饮,不论大街下巷,高级餐饮至街头小吃,都会为你介绍!

另外,我儘量会介绍一D “澳门旅游天书” 没有的 (其实我并不知道那些是天书有介绍的,不竟我是澳门人,身于澳门,所以未接触过这些书),不过可以肯定的是,儘可能唔会介绍D贵又唔好既野啦!

可以放心,绝对可以满足大家贪吃的本性,当你仲留连係黄枝记、九如坊、安德鲁葡挞及大利猪扒饱的同时(好似前3间香港已经有分店),澳门人已经唔多有兴趣啦(因被大肆宣传而不断升价)!我地会去搵其他好食,可能平凡的店,其实更有小城风味!

其实我自己闲时都会同D朋友在澳门所处找寻新食点,而且我更喜欢小食、甜品及轻食类,所以有的更会影埋相比你睇。而网友早前亦回应本人表示支持此系列,在此向他们说声谢谢!(因为如果冇人睇,那我就当然不会写啦!对不对!)

希望各位以后多多支持此系列啦!此系列会不断更新,收录于 “澳门人讲澳门” 内


001 澳门人讲饮讲食:盛记白粥 (早餐/甜品糖水/轻食类)

我唔知旅游书有冇介绍过 “盛记白粥”,这是澳门比较出名的早餐、甜品糖水铺,种类都几好ga,分店又多,在雅廉访幸运阁对面(9、16、8A、32号巴士);在议事亭前地的民政总署旁直入(去议事亭的巴士均可);在台山CTM隔壁(所有去关闸及新城市花园的巴士都可抵达)。

讲完店铺分布及交通,当然要讲下食物同价钱,晨早就好多人去吃早餐,它有一般粥品及油炸食物,而且有豆浆、豆腐花、烧卖、粽子、中式糖水等中式食品,另外还有它们首创的朱古力味豆腐花、芒果味豆腐花(好似仲有其他味ga,不过这两款比教好味。)除了首创的口味豆腐花之外,它更时由开店至关门,全日供应各款食品,包括肠粉。所以几时去吃都可以任你拣想吃乜。

另外一绝就是价钱平,10元8块已经饱饱了,冇扼你ga,又有粥又有萝蔔糕/肠粉/粽,都是10蚊左右,简直係街边档价钱啦!对不对!

我最喜欢吃它的”皮蛋瘦肉粥”,为什幺它会特别好食?原来内有乾坤,它的皮蛋瘦肉粥,除了基本食材外,还加入蚝仔去煮,所以特别好味,需本人不食蚝,但我都会食佢呢个粥啰!
再者就是萝蔔糕,它的萝蔔糕成块砖头咁大,但非常软滑,有少许”言茜”(唔识写果个字)味,台称:九层塔,加入自己喜欢的酱料,热呼呼的,哗!正~~只不过係几蚊而已!
最后,如果下午茶的话就会去食朱古力豆腐花、糖水等。它的炸肠也不错,而烧卖就非常大粒,也很讚!

其实它还有好多野食,大家来澳时,如果酒店唔包早餐都可以去食个街边档价钱的早餐。
它保留了昔日冰室、旧式茶餐厅的装潢,小城味重,如果你叫粽或萝蔔糕的话,你会发现佢用既碟係”铅製碟”,好有怀旧feel,据称都是开张至今仲用紧(可能不同分店会有所不同)

最后教大家一些它的职员所用的术语,下次去食的话都可以跟佢地咁叫,会多一份亲切感,好多常光顾的客人都识ga~~最常听都的有以下几个:
(1) “白菜” — 白粥+萝蔔糕 (10蚊有找)
(2) “咸菜” — 皮蛋瘦肉粥 + 萝蔔糕 (冇记错的话係$8.5)
(3) “咸粥” — 皮蛋瘦肉粥
其实仲有好多叫法,但我比较常食这些,另外的不太懂他们的术语,到时你可以问下佢地,不过记住返来话返比我听播!haha~~

今篇讲住咁多先啦,下篇见!

编:阿乃


相关推荐